Extracción

Producción

productos

Sardinas en salsa de tomate

formato Súper Jitney

Sardinas en aceite vegetal

formato ¼ club (rr125 y rr90)

Sardinas en aceite girasol

formato ¼ club (rr125 y rr90)

Sardinas en salsa de tomate

formato ¼ club (rr125 y rr90)

Sardinas en aceite de olivo

formato ¼ club (rr125 y rr90)

Grated de sardinas en agua y sal

formato ½ libra

Grated de sardinas en aceite vegetal

formato ½ libra

control de calidad

Departamento de Control de Calidad

Nuestro departamento de control de calidad se encarga de la supervisión de todas las áreas: recepción de la materia prima en el muelle pesquero, recepción de insumos en los almacenes, todas las áreas del proceso productivo, almacenaje de nuestro producto y el despacho de los mismos.

Laboratorio

Contamos con un laboratorio debidamente equipado con equipos de última generación para el correcto control de los estándares y parámetros de la producción para salvaguardar la calidad e inocuidad de nuestros productos.

TACs

Nuestros técnicos de aseguramiento de la calidad se encuentran ubicados a lo largo de todo el proceso: recepción de materia prima e insumos, producción, almacenaje y despacho de producto final, controlando que se cumplan los estándares y parámetros para la obtención de un producto inocuo y de excelente calidad.

certificaciones

Las certificaciones son un conjunto de normas que nos permiten garantizar la calidad de nuestros productos y asegurar que contamos con las medidas necesarias para prevenir y mitigar el impacto ambiental que generan nuestros procedimientos.

Actualmente contamos con varias certificaciones y seguimos trabajando para obtener otras certificaciones que incrementen nuestro valor agregado. Contamos con las siguientes certificaciones:

Sanipes
(antes ITP)
ISO 9001:2008
Haccp
BRC
(en proceso)

contacto

Oficina

Av. Manuel Olguín 211 of. 1303, Edificio Omega,
Santiago de Surco - Lima, Perú.

Planta

Av. los Pescadores 1200,
Zona Industrial 27 de Octubre - Chimbote, Perú.

Teléfonos

(511) 652 9495
(511) 652 9496

sales@vlacar.com